Стоковые изображения от Depositphotos
Диетолог Лорен Манакер назвала домашний чечевичный суп средством, помогающим понизить уровень холестерина, передает Liter.kz со ссылкой на lenta.ru.
«Чечевица богата полезными для сердца питательными веществами, такими как калий и клетчатка, поэтому ее употребление может помочь снизить уровень холестерина», — сообщила изданию Eat This, Not That! врач.
По словам Манакер, люди часто пытаются сэкономить время на приготовлении пищи и едят готовые супы, которые нужно разогреть в микроволновой печи или на плите перед употреблением. Такие супы содержат много вредного для организма натрия, избыток которого снижает концентрацию железа, калия, фосфора, кальция и магния в организме, что увеличивает нагрузку на сердце и почки, а также может привести к развитию болезней.
Когда люди готовят суп самостоятельно, они тщательнее выбирают ингредиенты, что делает блюдо одновременно вкусным и более полезным, отметила диетолог. Она порекомендовала не использовать полуфабрикаты в чечевичном супе, а добавлять в него свежие продукты, например, морковь и капусту.
Читайте также: Идеальный продукт для очищения организма и похудения назвала диетолог
По сообщению сайта Литер