Популярные темы

Пчеловодам нужно исключить антибиотики, — Ветслужба

Дата: 08 октября 2024 в 13:14


Пчеловодам нужно исключить антибиотики, - Ветслужба
Стоковые изображения от Depositphotos

Одной из главных задач является исключение применения антибиотиков в производстве меда, поскольку отсутствие этих веществ является обязательным требованием для экспорта в другие страны. Об этом Tazabek 7 октября сообщил старший инспектор Ветеринарной службы при Минсельхозе Мурат Кенжебаев на круглом столе об увеличении экспортного потенциала меда Кыргызской Республики.

«На сегодняшний день мы улучшаем лаборатории, снабжаем их необходимым оборудованием и финансируем исследования на наличие антибиотиков», — пояснил он, отмечая, что производители не всегда осознают последствия использования антибиотиков.

«Некоторые производители, не зная, применяют антибиотики, превышают срок их применения или дозу, в результате чего антибиотики обнаруживаются в меде», — объяснил Кенжебаев.

При этом существуют определенные стандарты и рекомендации по применению: в инструкциях к каждому препарату указана необходимая дозировка и период, по истечении которого можно приступать к сбору меда.

«Антибиотики используются для лечения болезней пчел, которые невозможно вылечить без этих препаратов», — добавил Кенжебаев.

Ветеринарная служба информирует пчеловодческие объединения и переработчиков о случаях выявления антибиотиков в продуктах. Однако, по словам инспектора, не каждый пчеловод предоставляет свою продукцию для проверки в лаборатории.

«Если мы обнаруживаем ветеринарные препараты в меде, продукция подлежит утилизации. Но некоторые недобросовестные производители, несмотря на это, продают продукцию на внутренний рынок, минуя проверку», — сообщил инспектор.

Кенжебаев отметил, что для борьбы с этим в стране существует государственный мониторинг, утвержденный на ежегодной основе. В каждом районе квартально отбираются пробы меда, которые направляются в лабораторию для анализа.

За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

По сообщению сайта Tazabek

Поделитесь новостью с друзьями