Tazabek — Кыргызстан продвигает традиционные напитки из кобыльего молока, чтобы привлечь иностранных туристов. Об этом говорится в статье крупного международного агентства новостей Reuters.
Издание пишет, что Кыргызстан стремится привлечь больше туристов, продвигая свой традиционный напиток кумыс – ферментированное кобылье молоко, которое пьют местные жители в оздоровительных целях.
«Этот шаг связан с ростом интереса к ферментированным и пробиотическим напиткам во многих странах. Важность кумыса для кыргызской культуры подтверждается тем фактом, что столица бывшей советской республики в Центральной Азии, Бишкек, названа в честь лопасти, используемой для взбивания ферментированного молока», — отмечает издание.
Reuters считает, что в Кыргызстане кобылье молоко продвигают через рекламные фильмы и фестивали среди туристов. Это делается, чтобы приобщать иностранцев к традиционному кочевому образу жизни кыргызов. Им также предлагают ночевать в юртах на пышных горных пастбищах рядом с стадами лошадей. Туристы могут пить свежее местное молоко, известное как «саамал», в юртах.
«Мы решили попробовать его, услышав о «саамале» и кумысе от наших друзей, побывавших в Кыргызстане», — говорит Ибрагим аль-Шариф, турист из Мекки, Саудовская Аравия.
«Я даже не могу описать его вкус. В Саудовской Аравии нет ничего, что я мог бы с ним сравнить», — добавляет он.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek