Производственную цепочку мясной продукции можно отследить по QR-коду, — Ветслужба

Дата: 19 апреля 2023 в 17:24

Tazabek — Сегодня разработана программа для прослеживаемости мясной продукции. Об этом 19 апреля в эфире «Биринчи радио» сообщил директор Ветеринарной службы при Министерстве сельского хозяйства Ашырбай Жусупов.

«Мясные продукты отслеживаются от скотоводческих хозяйств, затем в скотобойнях, при лабораторных анализах и в павильонах, супермаркетах и рынках», — поделился А.Жусупов.

По словам директора службы, мясо продается вместе с QR-кодом, по которому можно узнать, где оно было произведено, сколько лет было животному, каким ветеринаром проводилось лечение, где оно было забито и в какой лаборатории проверено.

«Это программа, подготовленная для потребителей. Сегодня она включает в себя крупный рогатый скот. Она будет дорабатываться», — отметили в руководстве.

В службе напомнили, что в этом году началась идентификация мелкого скота. Таким образом, к началу следующего года программа охватит большую часть скотоводства.

За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek

По сообщению сайта Tazabek