Стоковые изображения от Depositphotos
Блогер Адилет Ногойбаев у себя в TikTok рассказал историю о том, как кыргызская каттама покоряет ОАЭ.
Он сообщил, что арабские шейхи пригласили к себе Лиру эже, которая готовила каттаму в кафе «Апамдын чайи» по дороге на Иссык-Куль, чтобы та провела мастер-класс для их поваров.
По словам предпринимателя Жодара Сайдилкана, шейхи впервые попробовали каттаму, и им она очень понравилась.
«Господин Мухаммед решил сделать сюрприз своим друзьям шейхам и пригласил Лиру эже и ее семью за свой счет в Абу-Даби. Две недели они здесь будут отдыхать. Все расходы покрывает господин Мухаммед и дает очень щедрое вознаграждение им за то, что они приехали и научили его поваров готовить каттаму», — рассказал он.
Кафе «Апамдын чайи», «Апамдын каттамасы» и другие заведения с похожими названия расположены по дороге на Иссык-Куль перед въездом в Боомское ущелье. Эти заведения прославились тем, что продают каттаму со сливками и чаем. «Мамин чай с молоком» стал неким брендом и очень узнаваемым местом среди туристов, как местных, так и зарубежных.
По сообщению сайта Новости Кыргызстана