Стоковые изображения от Depositphotos
Tazabek — Идет работа по дополнению перечня стандартов методикой, определяющей показатель «нитрофураны (включая фуразолидон)» в отдельных продуктах убоя птицы. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства.
Таким образом продукция из мяса птицы будет исследоваться на наличие нитрофуранов. Ранее метод обнаружения отсутствовал.
Нитрофураны – это противомикробные препараты, использующиеся на производстве для профилактики у птицы различных инфекций. Присутствие нитрофуранов в мясе свидетельствуют о том, что птица была забита раньше времени, не были учтены сроки выведения антибиотиков из организма. У человека, при регулярном употреблении мяса с антибиотиками вырабатывается невосприимчивость к ним, что особенно плохо сказывается на здоровье. Кроме того, это оказывает вредное воздействие на микрофлору кишечника.
Проект решения размещен на официальном сайте Евразийского экономического союза.
Начало публичного обсуждения проекта решения — 1 августа 2023 года, планируемая дата завершения публичного обсуждения — 1 сентября 2023 года.
За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official
По сообщению сайта Tazabek